臻膳府-廚房助手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

​我們在高雄新興區南華路深耕了 4 年。現在，我們決定徹底歸零，引進全新的資源與思維，重新定義這個品牌。我們正在尋找一位具備「架構思維」的營運經理，與我們一起打造。 ​📍 地點： 高雄市新興區南華路101號 (捷運美麗島站旁，通勤極便) ​🌟 職位亮點：【純血制度，充分授權】 這次復出，我們決定「不留任舊員工」，全店夥伴將從零開始親自面試、招募、組建。這意味著： ​無包袱執行： 討論後制定的 SOP 就是唯一的標準，沒有舊習氣的干擾。 ​親手帶兵： 所有的夥伴都將重新選拔，確保團隊默契與執行力。 ​制度架構師： 我們將ㄧ起建立新的進銷存系統、財務報表、服務手冊。 ​🎯 我們在找的「你」： ​具備 2 年以上酒吧或連鎖餐飲管理經驗。 ​是一個「數據控」，熱衷於控管毛利、降低盤損。 ​邏輯強，能將感性的服務轉化為理性的 SOP。 ​具備團隊領導力，能在 0 到 1 的籌備期中穩定軍心。 ​💼 職責範疇： ​建立全店營運手冊 (SOP) 與員工考核制度。 ​執行人員招募、培訓與排班管理。 ​採購供應鏈對接與進銷存數位化管理。 ​配合行銷計畫，確保營運品質能穩定承接客流。 ​💰 薪資福利： $​250／時以上（提供具競爭力的底薪 ）。 ​既然是重新出發，只要你能展現價值，待遇絕對好談。

外場： ．負責為顧客帶位、櫃台點餐、結帳及收銀、送餐、整理桌面及清理環境等。 內場：負責洗、切及準備各種食材，菜口備料、煮鍋、清理廚房環境、設備和餐具。

•點餐、收銀 •介紹餐點 •飲品製作 •協助備料 •環境整理 櫃檯事務多，需要多點細心耐心❤️ 假日、長期優先，也可以配合短時數，歡迎大家加入我們😙

外場清潔，送餐，桌邊服務。 工作時段可現場面議。

1.外送服務 2.環境整潔 3.飲品製作 4.需有機車駕照 5.班表一週一排，可彈性化排班

環境清潔與消毒（洗廁所） 刷洗碗盤 倒垃圾 完成師傅交代事項

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：前菜、冷盤等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、送餐 ．內場會提早收廚房

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．協助上菜與收餐，收拾與清潔碗盤器皿杯具。 ．於顧客用餐完畢後清理整潔環境。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

幫忙備餐、服務點餐、服務送餐、環境清潔、準備外帶和協助外送平台取餐。

工作內容 1.進行飲料之調製。 2.煮茶、備料（杏仁凍、粉粿、奶蓋等..）。 3.結帳與收銀，並整現金收據。 4.清洗餐杯具、吧台設備及周遭工作環境。 5.定期盤點飲料食材。 6.飲料外送。 7.排班、輪班 10:30-12:30為「外送人員時段，只需要外送，沒有外送的時候 補冰塊跟環境整理」 歡迎熱情活潑的你/妳加入我們的行列～上班期間免費茶飲

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

🦐 蝦搞活蝦海鮮餐廳｜中山店 徵 PT 外場夥伴 📍工作地點：高雄市新興區中山一路270號 💰薪資待遇 時薪 $200 起 ✔ 依工作能力、配合度調薪 ✔ 表現優秀享加薪機會 📝工作內容 * 接待客人、帶位 * 點餐、送餐、收桌 * 維持店內環境整潔 * 協助外場營運 * 完成主管交辦事項 🙋我們希望你 * 有責任感、不愛臨時請假 * 活潑、有服務熱忱 * 喜歡團隊合作 * 無經驗可，我們願意教！ 🎁員工福利 ✅ 員工聚餐 ✅ 不定期員工活動 ✅ 員工用餐優惠 ✅ 完整教育訓練 ✅ 良好升遷制度 ⏰排班方式 * 彈性排班 * 平日、假日皆可 * 可依課表安排 * 歡迎學生、二度就業加入 ⸻ 📩 加入蝦搞，一起把熱鬧與美味帶給每位客人！ 有興趣歡迎私訊粉專或直接投遞履歷，我們期待你的加入！

希望也可以配合假日上班 「內場人員」 需協助內場的事務（備料、補料、清洗..等） 會需要熟記餐點內容，才能加快做餐速度 反應靈活，可以應付忙碌時段😁 上班時間可彈性調整

1學習基本內外場事務 2學習基本廚務技能 3一般外場接待，排班製假日可輪流休，有明確加薪升遷制度 4時薪以能力跟學會的崗位做調整 非誠勿擾，約了面試時間未到請告知，請自重 5真心想賺錢勤勞，可以來 上班地點(捷運可到，中央公園站) 能力合適可轉職

門市計時人員（依課表排班） 🔸工作內容 1.為顧客點餐、結帳、收銀 2.收桌、送餐 3.內場餐點製作 4.開店、打烊清潔...等（備有自動洗碗機） 5.相關店務工作的執行 🔸福利制度 1.完善的醫療保險: 勞保、健保、退休金提撥、員工團保 (公司付費)。 2.時薪196-200 3.配合課表彈性排班 4.國定假日雙倍時薪 🔸入職資格 1.對顧客服務、門市管理有興趣 2.配合度好 3.積極度高 4.長期佳 5.肯學肯做 6.第一年需自費體檢（往後每年免費體檢）

【工作要求】 外場帶位介紹、送餐、櫃檯、備品叫貨盤點、培養顧客關係、說明各種菜色吃法、桌邊服務、收桌設桌、維護環境清潔、收班。 【薪資待遇】 1. 基本薪資為196。 2. 到職滿三個月後，通過考核者，可調漲薪資。 3. 工作時段：11:30～15:00/17:30～23:30（時數可彈性）。 4. 本公司雖講求效率及態度，職場環境友善。 5.會依照能力表現和工作態度來調整薪資，只要符合店內要求，老闆都不吝嗇。 ---------------------------------------- 徵招（急）人才，有心想訓練自己的朋友們，非常歡迎你/妳們來到我們的大家庭唷。不管要短期還是長期只要你有心，無經歷都不是問題唷！#打工首選 📌服務業基本合理要求為不可情緒化擺臭臉，不可態度惡劣，EQ不可太低。無法控制情緒和態度的人請勿來面談。 📌體弱多病者、家中事務繁忙者、爸媽家管嚴者、無法控制自身情緒和態度者，可能不適合此類工作。 📌學習態度偏差、進度緩慢、份內工作故意不做，惡意臨時翹班，頻繁慣性遲到者，明顯不適任者依法解聘。 缺額4🔥平日午晚班 外場服務人員 缺額5🔥假日班 外場服務人員

@週上3～4天班（休假日數也可月休8天） @爐台師傅另有加津貼 @供午餐 @不定期員工聚餐 @個性活潑外向，有責任心，積極主動 @上班時間 17:00～21:00 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。