143 土城中央餐廳 服務員(兼職)

櫃檯收銀服務 飲品餐點製作 備料準備 環境清潔 寒暑假會沒待在三峽的暫不考慮 假日要能上班 假日可能會有整天班 歡迎詢問

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助

外送餐點、收銀點餐、製作披薩、內場清潔、食材準備

門市點餐、收銀 飲品調製 外送服務 環境清潔

煮茶 調制茶品 吧台收銀服務 環境衛生打掃 倉庫整理 外送飲料

負責飲料區 協助幫忙餐點配送 及顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲外場工作內容： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．時刻注意環境衛生，做事乾淨俐落。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理桌邊環境。 ．協助同仁補沙拉吧、自助區各類食品。 ．打烊後的環境打掃，完成主管交付之任務。

如：烤土司、調配飲料、煮麵等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

早上開店準備：飲料、三明治製作； 點餐、送餐、清潔餐具。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

飲品調製、環境清潔、外送服務、點餐收銀～

1. 對餐飲工作有興趣 2. 個性開朗，具有溝通之能力 3. 餐飲製作及品質標準之維持 4. 餐飲銷售及服務 5. 餐點產品介紹與推薦。 6. 店鋪環境、設備維護清潔整理 7. 遵守主管交代事項 /// 有餐飲經驗者佳 時薪$195起，依能力調整 需動作快、思緒清晰、肯溝通互動 歡迎負責任積極上進的夥伴一起加入！ 排班時段： 平日6:00-13:00 每週三固定公休，其餘上班時間照排班，詳情面談

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，送餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．打包外帶服務。 開始收店，清洗碗盤

飲料調製、櫃檯點單、物料煮製、打烊清潔、收銀找零

1.前場客戶接待點餐。 2.後場泡茶備料。 3.環境整潔打掃。 4.早班開店。 5.晚班關店收銀點帳。 6.庫存清點。

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.麵包台：例如-漢堡、鐵板麵 3.後廚：例如-炒飯、湯品 需做滿17：00-21：00這個時段，無法提前或延後上班。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 外場工作內容： 帶位、點餐、送餐、收銀、收盤清理、環境整潔、食材整備。 2.內場工作內容： 食材處理備料（需會拿刀）、理貨、清洗餐具、環境整潔 3.彈性排班，雙週排班 4.維持門市清潔 5.休息時間免費供餐 🎓歡迎應屆畢業生🎓

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。