計時人員

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責長照課程文書處理及學員訊息回覆，執行簽到退通知與客服聯繫作業。

結帳收銀 烹調食材 打包餐點 準備餐點 清潔打烊 完成主管交辦事宜

【廚藝組職務說明】 1. 依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 2. 負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 負責餐具清洗及環境清潔之工作。 4. 協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 5. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

基本手搖飲店運作流程、POS機使用、製作及給予客戶商品，有經驗佳。

結帳收銀 打包餐點 打飯菜 烹調餐點 準備食材 工作站碗盤清潔