誠品南西文青餐廳 (食習) 外場工讀

週六日｜早班10:00-19:00 周一到五｜中班11:30-15:30 1.接待客人，介紹飲品，協助點餐與結帳。 2.製作與提供飲品 - 新式專利，輕鬆泡茶不狼狽。 3.蒐集客人意見、了解市場需求，隨時反應給主管與店家了解。 4.妥善維護店面環境、設備與器具、產品品質、同事和客戶關係。 5.保持親切熱忱，妥適溝通協調。 6.固定班別，守時盡責；餐飲服務，細心著想。

跑菜： 接待客人入席、點餐、協助送菜、倒水照顧客人、餐期結束整理、完成主管交辦事項。 菜口： 與內場控菜對接、控制出餐節奏、送菜、協助照顧客人、完成主管交辦事項。 吧台： 負責飲料甜點製作、接聽電話、確認訂位、清洗杯盤、完成主管交辦事項。 能夠負責的站台愈多，薪水愈高。

—常態工作內容— 一、茶房：備料及煮茶，飲料的根本 二、吧檯：按照需求準確調製飲品，飲料的靈魂 三、櫃檯：介紹推銷飲品、點餐收銀，親切的美服務客人，飲料的第一印象 四、店舖周遭與店內環境清潔，保持店面整潔明亮舒適 五、協助外送、傳單遞送。 —公司福利社— ． 超好喝得正飲料 ． 勞保、勞退提撥基本福利不會少 ． 隨年資固定調薪，不會只領基本薪資 ． 希望能和夥伴們一起開心工作、健康生活的店長 —重要提醒— ·排班制，需穩定並長期配合。並有良好的出勤，不遲到請假！ ·須通過試用標準才會正式聘用，店長將以四個面向評估：工作流暢度、服務應對、準時、負責。 ·飲料店工作較繁忙，需細心且負責！ ·有機車駕照、有經驗者佳。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：製作甜點或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.準備食材 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 碗盤清洗 5. 主廚交辦事項

1.製作飲料甜點 2.帶位點餐結帳 3.出餐收餐 4.協助客人候位 5.安排座位 6.安排訂位 提供員工餐給上班同仁

【外場】 送茶收桌 接待帶位 離席結帳 做飲料甜點 出餐set餐 【內場】 洗碗清潔 炸物製作 協助備料裁切 料理製作、出餐 【時間】 ✔️應徵時段：晚班、假日班、全天班 ■歡迎新鮮人或兼職 彈性排班，時間可討論 工作地點 ： 臺北市中山區南京西路一段14號 B1 ■誠品南西大戶屋 【福利】 ✔️保險福利：勞保、健保、團保、6%勞退提撥 ✔️獎金福利：績效獎金、員工介紹獎金、✔️證照獎金、國定假雙倍薪、獎學金 ✔️休假福利：符合勞基法之排班及特休天數 ✔️健康福利：年度員工體檢 ✔️職工福利：團體獎金、聚餐、喝飲料 ✔️津貼福利：區站評核通過核發，最高時薪+20元 （月出勤100小時以上全時數*5元、150小時以上權時數*10元） ✔️其他福利： 出勤供餐優惠、員工用餐折扣與優惠卷

外場收銀服務 需學習吧台飲料沙拉出餐 操作洗碗機、整理環境 不會永遠都在忙 但突然爆單時我們希望你具備一定的抗壓性 動作敏捷 這裡的外場也需要廚房基礎 只要你想學，我們不怕教你 歡迎成為我們的生力軍 一起推廣蔬食，Go Vegan!! ✅同事可愛 ✅提供員餐 ✅提供制服

1、帶位、說明消費方式、點/送餐、介紹餐點及酒水、製作飲品。 2、清潔桌面、桌邊服務、宣達每月店內活動、收銀。 3、清潔作業（含碗盤/杯具清洗、店內環境整理、盥洗間打掃）。 4、完成主管交代事務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.製作飲料甜點 2.帶位點餐結帳 3.出餐收餐 4.協助客人候位 5.安排座位 6.安排訂位 提供員工餐給上班同仁

1.碗盤清洗 2.廚房清潔 3.簡單備料出餐 可談性排班 歡迎二度就業

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

崗位循序漸進٩(•̤̀ᵕ•̤́๑) 【外場】 送茶收桌 接待帶位 離席結帳 做飲料甜點 出餐set餐 【內場】 洗碗清潔 炸物製作 協助備料裁切 料理製作、出餐 【時間】 ✔️應徵時段：晚班、假日班、全天班 ■歡迎新鮮人或兼職 彈性排班，時間可討論 工作地點 ： 臺北市中山區南京西路一段14號 B1 ■誠品南西大戶屋 【福利】 ✔️保險福利：勞保、健保、團保、6%勞退提撥 ✔️獎金福利：績效獎金、員工介紹獎金、✔️證照獎金、國定假雙倍薪、獎學金 ✔️休假福利：符合勞基法之排班及特休天數 ✔️健康福利：年度員工體檢 ✔️職工福利：團體獎金、聚餐、喝飲料 ✔️津貼福利：區站評核通過核發，最高時薪+20元 （月出勤100小時以上全時數*5元、150小時以上權時數*10元） ✔️其他福利： 出勤供餐優惠、員工用餐折扣與優惠卷

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

拉麵店內外場 ．為顧客帶位、介紹菜單 ．點餐、送餐 ．收拾碗盤與清理環境 ．協助制作餐點 【計時薪資】：時薪220元 【上班時間】： 中班11:30~14:30 晚班17:00~22:00 （工作時間可商談） 【月休天數】：週一二店休 【公司福利】：供餐、三節獎金 【聯絡方式】：02-25222808

收銀服務、材料準備、漢堡製作、清潔維護。 工作時段(只要您有一點點興趣，時段 及 工作內容 皆可與店長溝通確認唷)： 1.開店班 05:00~12:00 (收銀/材料準備/早餐外賣人員) 2.早班 06:00~15:00 (收銀/餐點製作人員) 3.午班 11:00~20:00(收銀/餐點製作/食材準備人員) 4.晚班 14:00~23:00 (收銀/餐點製作/清潔維護人員) 5.打烊班 21:00~24:00 (收銀/餐點製作/清潔維護人員) 每日需排班工作4~5小時以上，每週須排班至少4天，每週總時數至少達20小時。 ★23：00~06：00出勤上班，享夜班津貼每小時加發45元 相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 工讀期間若適應良好可以申請轉正，將發放轉任獎金！！

外場：協助現場運作，客人服務、送餐、清潔。 內場：協助現場完成備料、出餐、清潔。

★【排班區間時間】 12:00-22:00(此為排班區間，非全時段都要配合，可以透過訊息討論可給班時間) 每週至少來上班四天，包含假日哦 ! （每月會輪休假日） 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．於顧客用餐完畢後，整理工作環境。

【工作內容】 1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 3. 店內環境、座位區清潔整理 4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 5. 完成主管交付工作