金華_老上海美味鍋_日班計時人員

開早收班、收銀、接待及服務客人、製作飲料、製作甜點、港式調酒、定期清潔

外場負責點餐，收銀，廚房餐點製作完成出餐，打烊時負責外場打掃，到洗滌室收取餐具

招呼客人，帶位送餐，環境清潔，同事親切友善 週六日上班

對餐飲服務有興趣，待人熱誠，積極、負責任。 工作內容： 1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.餐廳環境清潔及維護。 3.排班時段及時數以各分店實際排定為主，若有特殊需求請面試另外提出。 4.遵守公司規定，快樂上班、一起成長！ *每週彈性排班制，同享有薪年假。 *上班當日供應餐點及飲料。 *國定假日雙薪，有加班費（依照勞基法給付） *基本時薪190元，其他時薪計算、調整及每小時獎金加給另須符合相關規定。 *每週最少休ㄧ例一休 瓦城泰統餐飲集團的每一天，我們用心希望讓顧客透過美食感到幸福！ 竭誠歡迎喜愛美食、熱愛與人互動的你，讓我們傳遞東方美食的魅力， 我們將以完整的培育系統，讓熱情有活力的你，看見自己更多的可能性！

＊平假日都要排班 ＊每週約3-5天不等 ＊國定假日雙倍 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

【外場職務說明】 1.設定水杯餐具及清理餐桌。 2.為顧客帶位或安排座位。 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐點問題。 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房和吧檯做餐送餐。 5.上菜並提供有關用餐的服務。 6.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

現烤： 1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度  2.製作、整形、加工、烘焙麵包  3.研發、創新麵包製品  4.維護內場環境衛生 法定項目：勞保 健保 勞退提撥金 福利制度 保險類: 員工團保 補助類: 員工結婚補助 員工購物優惠 其他類： 需穿著員工制服 員工在職教育訓練 附加條件： 必須具備合格食品從業人員供膳體檢報告  具烘焙相關工作經驗及證照佳

【內場職務說明】 1.打掃、清潔環境。 2.依據顧客的餐點料理製作。 3.將食材清洗並做簡單的處理備料。 4.將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

餐飲外場： 負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責削、切、分各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責打包、外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

開台服務 收桌清潔 簡易餐點 調製飲料 排除問題 垃圾分類 環境整理 排除電腦問題

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．開店或閉店清潔工作。 ．接待客人，環境衛生維持相關事務。 ．點餐接待，送餐結帳。 ．水吧飲料調製。 ．環境清潔、設備和餐具。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

開餐前置作業、端送早餐餐點給住宿旅客，收拾碗盤、清潔餐廳外場，平日假日時間皆可彈性排班。

外場收送、煮麵、飲料、吐司台、煎台助手、環境清潔 *目前金華店籌備中，籌備期間安排其他間培訓

炸檯、飲料檯、煮麵、外場收送餐、製作拼盤、接待客人、環境清潔 目前金華店籌備中，籌備期間安排其他店培訓

開台服務、收桌清潔環境 製作餐點、調製飲料 簡易排除電腦問題

簡易餐點.收桌清潔.調製飲料 開台服務.簡易排除電腦問題 維護環境清潔 薪資31700