熱炒店外場計時人員

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.使用POS系統完成點餐，結帳 4.接聽電話安排訂位，聯絡事宜。 排班制：時間範圍為 10:30~ 22:00 無經驗可，在學也可以，可於面試時討論可上班時間。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材，煮麵、熬湯、濾湯、學習煮肉等拉麵店事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 •需要學習外場事務並且需要支援站外場

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 門市營業時間為11:00~21:00 工讀時間 早班：10:00～18:00 晚班：16:00～21:00 (上班時間約三到八小時) ※上足三小，免費提供一份店內餐點及飲品。

內場食材處理，出餐 ，外場客戶服務，環境維護，餐點外送

💙宴會廳： 1.上菜並適時地更換盤子與遞補酒水。 2.協助幫忙打包外帶。 3.餐期結束後，需整理現場以及協助完成下一場設席場地。 工作時段： 午班 :11:00~16:00 晚班 :17:00~22:00

收桌.帶位.點餐.結帳.清潔整理.餐點備料.客桌服務.廚房備料.廚房洗碗

誠徵打烊工讀生~ 🔮工作內容 環境整理、器皿清潔、清帳盤點、接待客人、餐點製作、整貨理貨、調撥材料…… 🔮徵求時段 🪀排班時間彈性，時間可面議 1900-2330 任選4天 🪀每月總排班時數需達50小時以上，若你是可穩定長期排班者，優先面試 🪀 因要學習的東西比較多，所以沒有收短時打工喔，至少能做半年以上為主！ 🔮薪資津貼 🪀起薪$197/時，通過檢定可調薪$5/次 🪀國定假日雙倍薪 🪀加班費遵照勞基法規定*1.33、*1.66 🪀早夜津貼：23:00～05:00，加發$45/時 🔮訓練策略 通過檢核考試可調薪，若你對餐飲業有興趣，摩斯會是轉任的好跳板 🔮相關福利 🪀基本：勞保/健保/勞退/團保 🪀第一套員工制服由公司提供 🪀摩斯專屬福利：員工餐飲補助/免費員工餐券/免費會員卡/關係企業優惠 🪀每年度免費員工體檢

調製各種冷熱飲料 負責吧台設備以及周遭工作環境 定期盤點剩下的物料 提供顧客資訊及販售說明 負責結賬與收銀

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 負責食材處理，包括修肉分肉切肉、處理海鮮及蔬菜備料。 2. 完成火鍋內場的餐點前置與製作，並熟記出餐流程。 3. 控管食材新鮮度及庫存，確保出餐品質。 4. 維持廚房環境整潔，並遵循食品安全規範。 5. 遵循上級的指派，工作中時刻與服務人員緊密配合。

新串夥伴招募中！！ 需求人數：2人 新串忠孝店與中山店內場兼職熱烈招募中！！ 我們的目標是組成優秀的團隊，讓大家工作起來更愉快有效率！ 來到這邊不只是學習內場技術，更重要的是學習溝通合作與管理經驗上的分享 工作不只是帶給你報酬，更多的是經驗成長與培養解決事情的能力 除了每日供美味的員工餐，也有員工聚餐跟精心挑選的尾牙餐廳！快點加入我們吧！ 工作內容 整理、清點、清洗食材、備料、清潔，協助廚師出餐，以能獨立負責一個檯面甚至多個檯面為目標 依據有無餐飲經驗、內場出餐經驗核定時薪達250（初始時薪200）

外場：門市收銀、桌邊服務、清潔現場環境、簡易甜點飲料製作、配餐送至客人桌上 內場：製作餐點、備料、清洗餐具

**調製飲品**準備材料**顧客服務**簡單收銀

【內場/後場工作內容】 1.以分區分站的方式分工，負責事前備料、餐點製作。 2.符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標，一個人單打獨鬥是很孤獨的～ 【排班要求】 ※此為合作6個月以上的「長期兼職」職缺 ※一週包含假日需排4~5天的班，會幫您安排4~8小時的班 早班：08:00~18:00（需輪開早班） 晚班：17:00~23:00（需輪打烊班） 聯絡窗口：(02)2322-2002#191 溫馨小提醒：因晚班夥伴會輪流排打烊班，建議自備交通工具喔，或確定是否有大眾運輸工具可搭乘～

爐子/砧板/打伙/飲料/蒸籠/燒臘/洗滌

外場工讀： 1.具服務熱忱，親切笑容。 2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 3.負責協助店內進行作業程序 內場工讀： 1.協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 2.負責協助店內進行作業程序 工作時間： A班 10:00~16:00 、B班 17:00~22:00、 C班 18:00~22:00 排班方式:一周至少20小時 🌞假日可彈性配合6~8小時排班者優先安排面試🌞 🌞錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 🌞

職缺： 調酒師 工作內容： 1. 進行酒水、飲料的調製。 2.負責清洗酒杯、吧台設備以及周遭工作環境。 3.具備酒吧工作經驗者佳 廚房助手 工作內容： 擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 外場人員 工作內容： 負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 解答顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 協助出餐運作及於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與閉店後清理環境。 薪資： 時薪 $200起 視個人能力調升 員工福利 營業額獎金 、年終獎金、員工餐、制服、彈性排班、內部進修，員工消費優惠等等 工作地點：台北市大安區樂利路30號1樓

1. 食材準備：負責準備、清理和處理食材，確保其新鮮度和質量。 2. 料理製作：製作日本料理，可能包括壽司、刺身、燒烤等，確保菜品的味道和外觀符合標準。 3. 菜單開發：參與新菜單的開發，提出創新和吸引人的料理點子。 4. 衛生標準：遵從食品安全和衛生標準，確保廚房和工作區域的清潔和安全。 5. 團隊協作：與廚房團隊緊密合作，確保順暢的工作流程。 6. 訂貨管理：負責食材和物料的訂購，保持庫存水平。 7. 客戶服務支援：在需要時，提供支援並確保客戶滿意。 8. 壓力應對：在高峰時段有效地應對工作壓力，確保快速且高質量的服務。 員工福利：三節獎金、生日禮金、基本勞健保、員工聚餐、年假、年終獎金

工作內容: 1. 負責菜單介紹、品牌資訊介紹、點單收銀等工作。 2. 負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 3. 負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 4. 負責餐點製作、打包及維持店內環境之整潔。 5. 店內環境清潔及餐盤碗筷杯收洗 備註： 1. 具餐飲、銷售經驗者尤佳, 可立即上班. 2. 服務態度佳, 積極有熱忱, 願意達成業績要求.

您好！我們目前正在招聘日式清酒吧的外場服務生，期待有熱情、負責任且喜歡與人交流的你加入我們的團隊： 工作內容： - 迎賓與招待顧客，營造溫馨、親切的用餐氛圍 - 介紹與推薦各種清酒，解說清酒的產地、風味與搭配建議 - 服務點單、倒酒、斟酒，確保每一杯酒都能達到顧客的期待 - 觀察顧客需求，提供貼心的服務，並解答相關問題 - 維持店內清潔，保持整潔有序的環境 - 協助店內其他日常運營，如收銀與備料 我們希望你具備： - 良好的溝通能力與親和力，能與不同背景的顧客建立良好關係 - 有服務業經驗者佳，但非必需，我們也提供培訓 - 對日本文化與清酒有興趣或熱愛者優先考慮 - 能適應彈性工作時間，有夜班或假日工作經驗者佳 - 具有責任心與團隊合作精神 工作福利與待遇： - 薪資面談，依經驗與表現調整 - 提供完整的在職培訓與持續學習機會 - 工作環境舒適，員工享有折扣優惠 - 彈性排班，適合學生或兼職者 - 有晉升空間，優秀員工可獲得進一步培訓與發展 應徵方式： - 請將您的履歷或簡歷寄至我們的聯絡信箱，或親自前來店內洽詢 - 面試時將會了解您的背景、熱情與適合度 - 歡迎對日式文化及清酒有熱忱的朋友加入我們，與我們一同傳遞日本酒文化的魅力！ 期待您的加入，讓我們一起為顧客帶來美好的品酒體驗！