(中班)彩券行門市工讀

有兩種早班時段： ·10:00-14:30 ·10:00-18:00 偶爾也需要輪兩種晚班時段： ・17:30–21:30 ・18:00–22:00（會留到打烊清潔閉店） 1.外場服務與出餐：準確製作餐點、確保餐點無錯誤，能一心多用、多工，同時處理出餐、收銀與顧客服務 2.基本清潔：負責用餐區、外場設備的日常清潔及打烊清潔，確保店內衛生並完成開店程序。 3.簡易餐飲料理：如煮麵條、擺盤、炸物等，了解出餐流程及日常備料 4.結帳收銀：操作 POS 系統，處理內用/外帶/電話訂餐，負責結帳收銀工作。 5.團隊合作：與同事密切協作，協助高峰時段順暢出餐，維持店內運作效率。 6.衛生與安全：遵守食材保存、廚房清潔及安全操作規範。

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出餐、收桌、耗材補給、現場環境維持、餐具清潔、協助打烊

點餐收營接待客人、飲品調製、煮茶、煮波霸珍珠、備料、環境整潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。