🫧Purr餐酒館誠徵外場PT、調香師

■ 工作內容： 　餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量各食材之重量。 餐飲外場： ·負責為顧客帶位、安排座位。 ·解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ·將點餐的訊息通知廚房製作餐點。 ·於顧客用餐完畢後，負責整理碗盤、整理環境。 ·負責結帳、收銀等部分。 活潑外向、抗壓力高、刻苦耐勞、有經驗者佳，歡迎您加入我們的行列。 依需求彈性調整排班 4 ~ 8小時，假日需配合上全日班，每週排班最低以20小時為限。 早班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 。 將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 1.全方位工作技能-外區服務/內區餐點製作 2.協助主管相關管理工作 3.服務顧客、維護顧客關係、控管餐點品質 4.協助人力調度與配置 5.績效目標達成，超越顧客滿意度。 6.接受公司教育訓練與交辦任務。 7.維護設備及生財器具資源管理，物料盤點、訂貨之控管。 8.外派支援協助各門市。 9.培育為門市店長。 工作待遇 薪 面議 管理責任 管理10-20人

賣場、煎檯、櫃檯（服務客人點餐、製作餐點、收拾桌面、洗碗）

學習負責煎台製作與櫃檯接待服務 輪值協助打烊工作與學會融入團隊合作的默契

販售飲品、收銀結帳、店面清潔維護、調製飲品 假日早、晚皆會輪班 「都會輪到，無法特別指定班別」 偶爾可配合平日晚班更好 歡迎投遞履歷 合適者通知面試 謝謝

內場支援煮泡麵、幫忙洗碗、結帳收銀安撫客人情緒，偶爾幫忙掃地打掃整潔

工作時間： 晚上17:00-23:30 就學中工讀生可彈性安排上下班時間 休假制度 : 彈性排休(天數亦彈性) 例假日可輪休 薪資 : 即113年2月起調漲時薪為210元每小時 法定假日上班雙倍薪、過年紅包、月聚餐等 工作內容 : 外場接待、客人座位安排、狀況排除、 外場相關作業、送餐、收桌、清潔打掃 #外場基本上沒有任何粗重工作, 搬餐具類事務全由內場人員協助, 但收桌送餐仍然有一定程度的勞動力# 【歡迎活潑開朗的你加入我們、也讓我們有機會認識優秀的你】

本店有徵早班工讀生 工作時間：11:30-17:30 工讀生工作內容： 負責店內產品製作、銷售、顧客服務、清潔、切水果、備料、調製飲品、收銀、打冰等工作。 假日可休2-3天月休8-12天。 有餐飲相關工作經驗優先錄用。 需要切～芒果、西瓜、哈密瓜、火龍果、奇異果,草莓等水果 備料、打冰、洗碗等清潔等工作

國定假日排班雙薪 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理及備料，或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責基本廚房備料，包括食材切割與份量準備 2.進行廚房區域清潔維護，包括設備清理與垃圾分類 3.協助料理製作及擺盤，確保餐點品質和美味。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、。 ．介紹菜單並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：沙拉製作、調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤清洗與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場親切的服務點餐、送餐、收桌、用餐環境整理

《工作時間》 中午11:00～15:30 晚上 17:30～21:30 （最晚可上18:00） ♦️可配合彈性排班！半天也可配合哦！ 🔹可配合日夜校學生上下課調整上班時間 ♦️免費提供員工餐（午10:30、晚16:30） 🔹工作非常簡單！無經驗也ok哦👍 《服儀標準》 *上衣制服統一公司提供 *下身請穿著黑色西裝褲+黑色皮鞋 《工作內容》 1.帶位引導客人入座 2.餐中替客人收拾整理桌上餐盤 3.餐中協助上菜服務 4.餐後環境整潔與餐具擺設 ～工作內容簡單且易上手～

⭕招募條件 ▪職前教育訓練，👏歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎學生打工、二度就業、外籍學生、實習簽約、上班族兼職 ▪固定排班：09:00~23:00(請於面試時與主管確認班表) ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、現場服務→商品提供→食材補充→簡單飲料製作→ 確認結帳金額→收銀結帳→客席收桌整理→物品收納→清潔整理環境維護 等 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪💹一年4次考核及調薪 ▪💵加班費5分鐘為單位計算 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌 ⭕基本保障 ①加班費(以5分鐘為單位計算) ②勞保、健保、意外險 ③每月提撥勞工退休新制6% ④特休／年假按照勞基法規定 ⑤颱風天出勤津貼補助 *國定假日雙倍

1. 負責迎賓帶位、介紹餐點、點餐服務、桌邊服務及顧客需求協助。 2. 負責送餐、餐點介紹、加湯、更換餐具及協助顧客用餐，掌握出餐流程。 3. 負責收銀結帳、會員介紹、優惠活動說明及顧客諮詢服務，。 4. 負責用餐區域、桌椅、餐具及店內環境清潔整理。 5. 協助開店、打烊、備品補充、物料整理及日常營運作業。 6. 與內外場夥伴保持良好溝通，互相支援各項工作，共同提升工作效率及顧客滿意度。

1. 負責肉品分切、蔬菜清洗與處理、海鮮整理、火鍋配料及各式食材備製。 2. 依照標準作業流程製作火鍋、特色湯底及各項餐點，維持餐點品質一致性。 3. 協助食材驗收、保存、庫存盤點及先進先出管理，確保食材新鮮度及食品安全。 4. 負責廚房工作區、料理設備、器具及餐具的清潔與保養，落實食品衛生及安全管理規範。 5. 配合外場出餐節奏，掌握餐點製作進度，確保餐點快速且正確送達顧客手中。 6. 遵循公司SOP及食品安全規範，維持餐點品質、工作效率及廚房作業流程。

切菜、洗菜、餐盒組裝、出餐人員、煎台(櫛瓜)、炒台(菜品、蛋)、切肉台、清修原肉、收班

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

🔥 【工作內容】 • 外場服務：顧客接待引導、桌邊協助、維護環境整潔及主管交辦事項。 • 內場備料：簡易餐點製作、餐具清潔洗滌、廚房環境維護及主管交辦事項。 ------ 💰 【薪資與優渥福利】 正早班： 39,200 元 正晚班： 46,200 元 PT：時薪 220 元（遠高於法定時薪！） 兩頭班津貼：中間休息超過 2 小時，加碼津貼 +150 元 / 天 排班彈性：兼職每日 4–8 小時、每月滿 84 小時即可，配合餐期（12:00-15:00 或 19:00-21:00） ------ 💡 名額有限，想賺短期高時薪快手刀私訊！ 加入賴立即詢問 https://lin.ee/Tmccugo 📞:0968281855 ⚡名額有限，想做快卡位！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。