《大直忠泰餐廳》 打烊班-高時薪220

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 1.負責咖啡烹煮，調製各種冷熱飲料； 2.提供顧客諮詢咖啡相關知識； 3.協助甜點擺盤及飲品搭配； 4.負責吧檯設備以及周遭工作環境，個人喜愛乾淨者為佳； 5.定期盤點咖啡豆物料/庫存備料控管/食材進貨； 6.佈置及清理餐桌； 7.為顧客帶位或安排座位； 8.瞭解客人對咖啡豆喜好，沖泡咖啡，喜愛分享咖啡相關知識； 9.其他主管指派事項。

外場服務員 招呼語、帶客人入座。 介紹菜單，點餐服務 。 上菜、收桌。 結帳、送客。

1.餐點介紹、收銀。 2.用餐環境之清潔與維護。 3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。

*加碼計時人員專屬福利<假日每滿8小時給予100元津貼> 【工作時間】 1.彈性排班制，工作時間9:00~22:00(依各百貨營業時間會有調整) 2.每日排班4~8小時，詳細排班可以與主管詳談 *內場* 1、負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2、協助廚師測量食材的容量與重量 3、分切流程作業 4、食材分裝分包 *外場* 1、餐桌佈置及整潔服務 2、顧客接待及座位安排 3、回覆顧客點餐需求與提供建議 4、提供顧客桌邊服務 5、內場廚房支援備料 6、整潔門市環境與餐具保養

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餐飲外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

內場工作：製餐擺盤、送餐清潔 外場工作：收銀收桌、帶位介紹

兼職招募內容： 我們專注製作販售健康低脂餐盒，希望大家能夠愈來愈健康。 本職缺工作內容： 1.協助備料、洗切剝削食材 2.煮飯、打飯、打菜丶烤箱 3.包便當 4.櫃台服務、收銀 5.支援外送 上班時間：平日&假日 9:00~19:30每週排班時間可與店長討論) 工作單純，團隊溝通良好。

(平日)週一到週五：190$ / (假日)週六週日：210$ 190～240$ 依照工作表現以及時數達標調整時薪。 工作時段彈性，可詳談。 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議，負責結帳、收銀等工作。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：製作烤餅等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．也歡迎有興趣擔任烹飪工作者。

1️⃣各式冷熱飲品調製 2️⃣各式飲品物料製作 3️⃣接待櫃檯收銀點餐 4️⃣提供飲品外送服務 5️⃣維持店面清潔整理

不怕生，反應佳 招呼客人，調酒，飛鏢教學 日常環境整理打掃 服務生⋯有機會練習如何調酒 吧台生⋯有機會練習成神鏢手 時間彈性，環境單純，氣氛活潑 每日上班時間《至少4小時》

【外場/前場工作內容】 1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。 2. 主動關心、照顧客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗。 3. 學習團隊合作，達成團隊目標，一個人單打獨鬥是很孤獨的～ ※此為合作6個月以上的「長期兼職」職缺 ※一週包含假日需排4~5天的班，會幫您安排4~8小時的班 早班：07:00~18:00（需輪開早班。此為排班區間非全時段都要安排唷！至少會排班四小時) 晚班：18:00~23:00（需輪打烊班。因下班時間較晚，建議自備交通工具唷！) ★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 空班津貼計算標準： 當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼

【內場/後場工作內容】 1.以分區分站的方式分工，負責事前備料、餐點製作。 2.符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標，一個人單打獨鬥是很孤獨的～ 【排班要求】 ※此為合作6個月以上的「長期兼職」職缺 ※一週包含假日需排4~5天的班，會幫您安排4~8小時的班 早班：08:00~18:00（需輪開早班） 晚班：17:00~23:00（需輪打烊班） ★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 空班津貼計算標準： 當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼 聯絡窗口：(02)2322-2002#191 溫馨小提醒：因晚班夥伴會輪流排打烊班，建議自備交通工具喔，或確定是否有大眾運輸工具可搭乘～

☺️兼職夥伴相關福利 1.兼職、工讀生也依比例享有特休假喔！ 2.國定假日上班雙倍薪 3.當月工作時數滿80小時（含）以上，符合規定者，全勤獎金300元 4.三節紅包（春節、端午節、中秋節） 5.享有勞保、健保、勞退提撥（6％） 6.員工用餐折扣（依照各品牌規定） 7.員工餐福利（依照各品牌規定） 8.尾牙或春酒 9.工讀(兼職)人員也有晉升、調薪的考核制度喔！ 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 排班時間可討論！ 基本上每週希望可以配合3-5天（包含假日需可配合），一個月可配合60個小時以上，謝謝。

【背景及能力要求】 ・有餐廳外場工作經驗 或 餐飲科系學歷。 【工作內容】 ・負責為顧客帶位、安排座位。 ・將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ・後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ・於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 【薪資福利】 ・時薪200元起,可上看時薪250元 ・上班供餐 ・員工用餐折扣 ・尾牙聚餐 ・員工制服 ・營運獎金 【休假工時及敘薪】 ・週日公休，讓你可以放心陪家人/伴侶。 ・提供勞健保。 ・排班制（彈性輪休）。 ・農曆年節期間休假依照人事行政局休，讓你好好放鬆安心返鄉陪家人 【工作地點】 　吞兵衛：台北市林森北路119巷28號 　庄　屋：台北市林森北路130號2樓

**工作內容 1. 協助餐點備料。洗、切、煮 食材 2. 點餐、收銀。 3. 親切的笑容，具備良好應對進退能力。 4. 環境清潔、及其他相關工作 （不分內外場、無油煙、外帶店） **上班時間 #早班 09:00-14:00 #晚班 17:00-21:00 #全天 11:00-21:00(午休1.5h) 可固定早班、晚班 或彈性安排 彈性排班，週日公休 **薪資待遇 起薪 200/h 考核調薪+5-20 每月有業績獎金5～15/hr 無經驗可 有餐飲內外場經驗佳

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

時薪：200～220 （含工作績效、出缺勤） 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

【工作內容】 1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 3. 店內環境、座位區清潔整理 4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 5. 完成主管交付工作

帶位 桌面清潔，點餐 調酒及餐點製作 開店收店清潔