麻古鳳山光復店早班人員

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

*服務台作業/事務 *銷售房間 *推廣促銷活動 或是優質清潔人員

1. 調製並熟練製作各式飲品，根據顧客需求進行客製化調整。 2. 迎接與服務顧客，提供友善專業的點單協助與產品介紹。 3. 負責點餐系統操作，處理顧客訂單並正確輸入資料。 4. 配送飲品至指定地點，確保準時交付並維護服務品質。 5. 管理廚房區域，進行食材準備與飲品相關物料整理。 6. 維護門市整潔，定期清潔桌椅、吧台與器具設備。 7. 協助進行庫存盤點，確保原料充足並妥善保存。 8. 持續學習與遵守飲品相關安全衛生與食品處理規範。

工作內容： ．負責漢堡、吐司…等餐點製作。 ．負責清理用餐區及工作環境。

吧台助手 點單收銀 廚房人員 外送員人 備料人員 注意‼️短期至少要3個月喔！

煮茶、外送/點單、飲品調製/環境整潔 （工作崗位會輪流）