餐酒館外場人員

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與現場環境清潔。

吧台： 操作電腦輸入客人之飲品，並調制其飲品。 廚房: 將原物料彭組成半成品。 外送: 將餐點送至客人府上。

本薪以外，另享有以下獎金及津貼： - 通過試用期滿考核者，按標準發給每月業績獎金。 - 假日工作者，每小時加給10元，假日遇國定假日時除外。 【服務員工作內容】1)領檯帶位 2)跑菜 3)餐點介紹 4)桌邊服務 5)清潔作業。 【廚務員工作內容】1)食材準備 2)餐點製作 3)器具清潔。

負責介紹消費帶位買單點餐送餐收桌清潔整理環境等等，餐酒館的外場整體服務工作

⏰上班時間⏰ 早班：10:45~14:15 晚班：17:30~21:00 假日班：11:30~14:30；17:00~21:00 (上、下班時間視各分店營運狀況排定) 💰薪資福利💰 單崗位考核通過: 等級3(平日) +3元 / 小時 等級4(假日) +7元 / 小時 全崗位通過最高 +40元 / 小時 👨‍🍳工作崗位👩‍🍳 走餐：餐點收送、餐點品項說明、相關器具清潔及聯繫內外場之工作。 區員：客戶關係維護、桌邊服務、簡易設備操作、餐點收送與清理環境。 領檯：接待、帶位、訂位安排及各崗位支援。 櫃台：結帳、收銀及各崗位支援之工作。 🧧職缺福利🧧 員工餐 享勞健保、團保 彈性排班 親友用餐優惠 國定假日時薪雙倍

負責吧檯規劃運作與設計酒單，需具備廚務與果雕能力，至少有待在現場一年以上實際經歷並且要跟消費者保持良好的互動，具備調酒乙級執照者佳 學徒具經驗者佳，無經驗亦可

烤臺、備料、收送餐人員，一些基本工作 烤臺、備料、收送餐人員，一些基本工作

洗滌餐具器具及整理歸位 清潔廚房 清潔客席桌面地面等 清潔廁所

餐飲清潔 .清洗盆具、工具、設備 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

刷烤網 廚房清潔 廁所清潔 整理環境 上班時間21:00-00:30

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

煮麵：煮麵機之操作。 出餐：配餐並出餐給客人。 備料：備成品之備製。 收銀：POS機操作並收銀找零。 清潔：現場清潔與洗碗。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

✅ 員工優惠：享受專屬消費優惠，提供更多福利與樂趣。 ✅ 免費供膳：每日最多五餐供膳，確保您獲得充足營養與能量。 ▍職務條件 ▍ ⭕此職務為長期工讀，短期者請勿投遞； ⭕每月可配合排班時數需達60小時以上； ⭕經評估錄取需提供餐飲從業人員供膳體檢合格報告。 ▍薪　　資 ▍時薪200元，00:00後另有夜班津貼每小時50。 ▍工作時間 ▍2200後至打烊，排班時段可於面試時詳談。 ▍工作內容 ▍ 外場服務員▸接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 內場備菜員▸擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 傳菜品檢員▸配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。

環境清潔、上菜、收桌、打烊清潔洗滌工作、完成主管交辦任務。 排班時段：23:00-01:00

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負責吧檯規劃運作與設計酒單，需具備廚務與果雕能力，至少有待在現場一年以上實際經歷並且要跟消費者保持良好的互動，具備調酒乙級執照者佳

工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。