日式餐廳內外場兼職人員

*員工旅遊 *不定期聚餐 *生日禮金 *業績達標分紅 *友善熱鬧的工作環境 （多樣化的員工餐😆） 我們是開放式廚房，採半自助式 顧客自行至櫃檯點餐 所以只需稍為介紹餐點、送餐 協助主廚一些基本出餐備料抓料 客人離開後清潔桌面、清洗餐具即可 而我們從醬料到肉品熟成，全都親自操刀 若你/妳想問想學，主廚都不會私藏喔！ 想增進廚藝的也歡迎來相互學習成長💪🏻

1.各式冷熱飲品調製。 2.接待櫃檯收銀點餐。 3.提供飲品外送服務。 4.維持店櫃週遭整潔。 5.各式飲品原料製作。 其他： 🌟 若為在學學生，工讀可依課表調整 🌟 面試地點：台北通化門市 我們需要您的熱情，活潑以及對工作的熱愛， 大茗本位製茶堂！誠摯邀請您加入～ 排班彈性，皆可私訊詢問～

【工作內容】 1. 公司各大官網與合作平台：商品、影音、文字上架/更新/維護 2. 公司社群媒體固定發文及回應 3. 基礎圖文、影音、攝影等素材簡單製作或編輯 4. 跨部門串接公司各項活動訊息 5. 資料整理 6. 主管交辦事項 獎金另計，每月最高可達$100,000以上！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

*加碼計時人員專屬福利<假日每滿八小時給予一百元津貼> 【工作時間】 1.彈性排班制，工作時間9:00~22:00(依各百貨營業時間會有調整) 2.每日排班4~8小時，詳細排班可以與主管詳談 *內場* 1、負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2、協助廚師測量食材的容量與重量 3、分切流程作業 4、食材分裝分包 *外場* 1、餐桌佈置及整潔服務 2、顧客接待及座位安排 3、回覆顧客點餐需求與提供建議 4、提供顧客桌邊服務 5、內場廚房支援備料 6、整潔門市環境與餐具保養

協助服務客人，出簡單的餐，備料，桌邊服務，收店作業，有興趣也可以學習調酒，可彈性排班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

學習備料、 煮飯、煮湯、切菜、剁雞肉等等。 供簡單餐點。

．擔任廚師的助手 ．負責清理工作環境、設備和餐具

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收銀 門市整理 飲品製作 其他相關主管交辦事項

1.櫃檯客戶服務與茶飲介紹 2.廚房工作 3.外送服務 4.環境整潔 5.助理吧台 6.調製飲品 平日假日可配合調整工時排班制 需配合支援輪班及各店支援

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場：收餐、送餐、分裝小菜、解決顧客提出之問題 內場：炸肉、裹肉、擺盤、備料、洗碗、分裝食材 #急缺 #同事人好又熱心 #只要願意學大家都願意教❤️ #急缺3-10月工讀

外場：點餐.送餐.清潔.收桌.倒水..等外場服務客人工作 吧檯：飲料製作.咖啡製作.下午茶餐點製作.吧檯清潔工作 內場：餐點製作(烤/炒/焗/冷盤).備料.清潔

早上9：00 至 晚上10：00 自由選擇6-8小時工作，時薪200起，若選擇兩頭班再加津貼5000元。 至少能流暢使用刀具，切紅蘿蔔絲，蔥花，小黃瓜絲。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場： 1.按Sop引導客人 2.菜單介紹、送餐、收桌 3.關店環境整潔結帳 內場： 1.出餐 2.協助員工餐 3.備料

廚房內場人員 主要負責擺菜盤、洗菜、備料 整理廚房的工作環境