公司簡介

【品牌介紹】 【產品服務】發展歷史:位於桃園內壢後火車站莊敬路上的陳記養生豆花,目前是由第二代經營,早期是在桃園市中正路附近開著豆花車賣豆花,一賣就是三十幾年,二代經營者學習傳統的豆花及仙草的製作方法,並延續著上一代的精神,提供道地的好味道。 如果6年級的朋友還知道大廟旁有家東方戲院,下午4~5 點你就會想起這家老牌的豆花車以前都是在桃園中正路上流動賣的,老闆很和藹可親的! 豆花採用食用級的葡萄糖酸內酯在製作豆花.前10年還是使用石膏再做豆花,因為當時技術還沒那麼純熟,所以當時大家都還是用食用石膏在做豆花,後來才改用天然的葡萄糖酸內酯在做豆花,石膏比較不好,比較會影響人體結石等等...的問題.我們希望來吃的客人相信我們的食材不會造假.要給顧客一個安心的肯定.這是一種對顧客的責任! 葡萄糖酸內酯比石膏貴10倍以上,也用了20多堅持用最用最健康的食材給客人食用黃豆也用非基因改造黃豆..絕不用餵豬飼料級黃豆. 店內的仙草純手工提煉熬煮,要熬10幾個小時.所以整家店都是仙草的味道. 因為太多店家還是使用仙草濃縮罐頭非天然熬煮的仙草及加工的仙草粉調製.這些都是用添加 過的防腐劑....還是秉持著堅持已手工提煉出香純濃郁的仙草