晚班負責的你

滝禾製麵所｜勤美模範店 🍜 我們徵的不是「打工仔」， 是一起過生活的店友。 住勤美附近、走路就能來上班。 白天一起爆單、晚上一起吃宵夜。 忙是真的忙，但氣氛也是真的好。 一週 5～6 天、一天 8 小時， 把工作做好，也把生活過爽。 這裡沒有那種「沒事還不能下班」的老派文化， 忙完老闆還會叫你快回家😆 沒經驗沒差， 會有人帶你、教你。 希望你來這裡不是只有賺錢， 而是認識一群人、留下一段很青春的日子。✨

【廚房內場－工作內容】 * 食材儲備： 食材清洗分切、海鮮處理、醬料製作與定量分裝。 * 餐前準備： 器具定位、食材退冰作業、庫存盤點與管理。 * 餐點製作： 義大利麵、燉飯、焗烤、炸烤物料理與擺盤。 * 環境清潔： 負責洗碗機操作、設備器具清潔及工作區整潔。 * 閉店打烊： 剩餘食材入庫保鮮、設備電源關閉、廚房深度清理與垃圾處理。 【外場－工作內容】 關於這份工作（外場夥伴） 我們在找尋笑容甜美、活潑有禮貌的你！作為餐廳的門面，你將負責營造溫馨的用餐氣氛，讓客人在打盹擁有美好的時光。 * 品牌大使： 親切迎接客人、帶位，並用熱情介紹店內的特色義式料理。 * 甜美櫃檯： 熟悉點餐系統，與客人確認餐點並細心結帳。 * 餐飲服務： 提供送餐服務，觀察客人需求（如：收餐盤、詢問甜點需求），給予最即時的關懷。 * 環境維護： 維持外場區域的整潔與美觀，包含開班與收班準備。 我們希望你 * 具備親和力、喜歡與人互動。 * 儀表端正、工作態度積極。 * 有餐飲經驗佳，無經驗但具備服務熱忱也歡迎！ ⭐️額外驚喜 業績獎金： 表現優異，PT 夥伴也領得到獎金！ 幸福伙食： 每日免費供餐，讓你在工作之餘也吃得開心。 可愛夥伴： 氣氛融洽，工作不孤單。

櫃台點單 吧檯製作飲料 廚房煮茶、切水果 外送

收送餐點，清潔打掃，收銀結帳，簡易小菜製作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 熱情開朗，可以簡單與顧客寒暄

廚房：備料、抓菜、洗碗⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯等

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：燙.炸.炒食材 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1、負責客人帶位、送餐服務以及聯繫內外場等工作。 2、於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理桌面。 3、營業準備及打烊收尾工作。 4、簡易餐飲調製。 5、環境、設備、以及餐具等的清潔工作。 6、配合排班及完成交代事務。

【名稱】：Voyage Bar&Bistro 【地點】：台中市西區精明一街64號 【職缺】：兼職廚師 【上班時間】： 18:00～00:00 【應徵條件】： *可長時間配合。 工作紀律、良好的時間觀念。 *具備基礎廚房實務能力與出餐觀念。 *對餐飲料理、食材風味與擺盤美感有熱忱。 *具良好職業道德及工作態度。 *能配合團隊作業與營運流程。 *具有團體意識。 *餐點抽成 【工作待遇】： *時薪210~250元 *享勞健保 員工旅遊 不定時員工聚餐 *職員教育訓練 完整考核升遷制度 *餐飲相關知識課程 【工作內容】： 餐點製作與備料處理、食材管理與保存、維持出餐品質與速度、協助研發新菜色、廚房清潔與環境維護、清洗器具設備、配合現場營運流程與團隊合作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

點餐服務 / 特調飲品 / 外送服務 / 後場清潔

餐飲外場工讀生工作內容： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場工讀生工作內容： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

廚房：備料、抓菜⋯等 外場：點餐、送餐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯等

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

。進行煎台使用及青菜、麵烹調。 ．準備不同餐點所需要的食材、包裝及切割。

洗碗：主要負責洗碗⋯ 外場：上菜、收桌⋯ 內場：備料⋯

備餐、切菜、掌廚、洗碗、協助外場、廚房各項事宜