吧檯人員

收銀：招呼、接待、點餐、代位、協助外場 外場：送餐、收碗、環境維護、自主調理區補給 內場：品質把關、餐點製做、貨物管理、環境維護

櫃檯點單、備料、外送、飲料調製、環境清潔

1.在工廠內製造麵皮原料 2.使用丹麥機開酥包油 3.原物料.進料之庫存管理 4.計算麵皮原料庫存等相關工做 學徒可 見紅休

1.設計中西式料理菜單，同時評估成本，訂定出適當的價格。 2.研發創新菜色，因應食材的季節變化，搭配健康美味的菜餚，並設計菜色、擺盤與出菜順序。 3.依客人需求內容，準備各式料理所需食材。 4.將食物清洗乾淨，並以剝、削、切或剁等方式處理食材，完成料理的前置作業。 5.以適當的火侯與料理方法烹調食材。 6.每日維護廚房的乾淨和整潔，並定期進行殺菌消毒的工作。 7.保養廚房器具，且定期維護廚房設施。 8.安排廚房人員的工作分配，協調並管理人員的作業流程。 9.精進廚藝和相關知識，並積極參與進修課程與在職訓練。 10.依外場安排，管理出菜時間。

1.進行花式調酒及其他飲料之調製。 2.負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 3.定期盤點剩下的飲料與食材。 4.清潔、補貨、備料、協助主吧出酒，完成公司交辦事項。

．負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 ．負責結帳、收銀之工作。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐 點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．安全、舒適與娛樂的服務 ．為客戶導覽、解說及操作娛樂設施 ．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．維持營業地點之整潔及美觀。 ．向顧客介紹商品、品質與價格，以協助顧客選擇。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1 .茶飲製作及備料 2 .收銀結帳 3 .協助店務處理 4 .產品銷售人員 5 .主管交辦事項 6.另有工作獎金(視個人學習能力及工作績效核發)

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理等。 5.負責結帳、收銀之工作。

工作內容比較吃重一點，因為要搬酒搬垃圾洗杯子備料，等你流程都上手，就會開始教你怎麼調酒，吧台不難，難的是在一個不錯的環境裡累積你自己的經驗成長，喔對了，來這裡還可以跟兩個二十年以上資歷的吧台前輩學習到其他更厲害的領域！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

門市收銀、餐點匯齊、用餐區清潔、物料補充

包製鍋貼、水餃 準備食材、餐點製作 收銀、打包餐點 收拾碗盤、環境清潔 需有責任心、細心、耐心、長期

1.專業飲料調製 2.負責內外場協調工作 3.飲料製作及公司產品介紹 4.維護環境整潔 5.簡單不麻煩 員工可愛好相處 （沒上課沒工作，可輪早晚班佳👍）

【職務內容】 1.各項工作站技能學習（櫃台、煎台、組裝、飲品製作等） 2.餐飲製作及品質標準之維持 3.店內硬體設備之清潔維護及門市環境清潔整理 4.執行主管交辦事項 【福利制度】 1.完善勞健保制度、勞退6% 2.上班滿4hr提供員餐 3.節慶禮盒、生日禮金 4.彈性排班

收銀點餐、簡易製餐、環境整理、桌面整理、帶位收桌、協助處理客人疑慮相關事宜。 我們需要熱情微笑的夥伴一起奮鬥 秉持著只要服務不要客訴的團隊心態。 我們很注重服務，但更注重夥伴們的相處融洽，嚴禁夥伴們之歧視事情，大家都跟朋友一樣，🤗🤗🤗 歡迎加入這個大家庭！

製做餐點，三明治，吐司，漢堡，放炸物，整理環境.

送餐，收桌，補貨，簡單清潔，跟一點點外送

吧台人員 外送服務 煮茶、泡茶 三節獎金 年終獎金 員工旅遊

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手