屯鱻火鍋-誠徵外場長期PT時薪$200UP(外場/內場工讀生)

打工內容

• 【外場服務人員－職務內容】
• 顧客接待與帶位
• 1.迎接顧客，依主管指示妥善安排貴賓入座。
• 2.協助提供茶水、補充餐具，確保顧客入席流程順暢。
• 點餐與廚房聯繫（依店內流程）
• 1.協助顧客登記餐點需求，並將訊息正確傳達至廚房。
• 2.依店內需求，可支援簡易餐飲製作。
• 3.時刻留意現場顧客需求。
• 餐後整理與環境維護
• 1.負責收拾餐具、清潔桌面與公共區域，維持環境整潔。
• 2.定期檢查自助區、動線及餐具補充情況，確保顧客用餐品質。
• 收銀與結帳支援
• 1.協助櫃檯處理結帳作業，確保收銀流程正確。
• 2.在人力需要時，支援前台作業及顧客服務。
• 【內場助手－職務內容】
• 食材處理與備料
• 1擔任廚師助手，負責各項烹飪前的準備工作。
• 2清洗、去皮、切配各類食材，確保食材供應穩定。
• 3依每日需求準備大量備料，支援自助區與廚房即時補充。
• 烹飪支援與基本作業
• 1協助廚師於烹調過程中遞送與整理食材。
• 2協助測量與分裝食材重量、容量，確保標準化。
• 3視需求進行簡易烹調或餐點組合作業。
• 出餐與補檯支援
• 1協助擺盤或補充餐檯，確保自助區食材整齊、新鮮。
• 清潔與衛生維護
• 1清理工作檯面、設備與餐具，保持作業環境整潔。
• 2落實餐飲衛生標準，配合主管進行定期檢查。
• 📍長期工讀｜穩定出勤即享津貼｜多元升遷制度！
• 🔹 薪資結構：
• 【試用期（1–3個月）】
• 基本時薪：$190
• -津貼項目（需上滿一整個月且無請假／曠職）：
• - 全勤獎金：+5元／時
• - 服儀津貼：+2元／時
• - 品質獎金：+3元／時
• 📌 若當月有請假、曠職、未完成整月排班，該月獎金津貼不予核發。
• 📌 表現良好者可提前結束試用期並調升津貼級距
• 📌 津貼輔助上限：每月145小時
• 轉正式工讀生後（依年資與考核調整津貼級距）
• 🔹 排班規範與出勤管理：
• - 平日排班：每日2–8小時
• - 假日排班：每日2–10小時
• - 每週排休1–3天（依人力調度與營運需求安排）
• - 每週需至少配合一天假日班（週五晚／六／日）
• - 每月需完成完整排班週期，方得核發津貼
• 🔹 員工福利制度：
• - 勞健保／勞退提撥
• - 滿兩個月享團體保險
• - 免費提供午／晚點心（限內用食用，不得外帶，特殊情況請提前說明）
• - 滿半年即享三節禮金與生日禮金
• - 不定期員工聚餐、教育課程、內部升訓制度