原燒廚藝組招募早計、晚計、全日計

應徵【外場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員彈性排班（時段可調整、天數面議） 時薪200-250起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 1.負責帶位、餐點介紹、點餐、送餐、調製飲品及聯繫內外場之工作 2.提早發現客人需求，並提供桌邊服務 3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境維持店內清潔 4.協助廚房處理食材，製作簡易餐點 5.依公司規定達成上級主管交辦事項，即時回覆主管 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱 喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 親洽：新北市林口區文化二路二段151號 電洽：0911211362(店長) 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號 鏊屋板橋新埔店 新北市板橋區陽明街105號 鏊屋中和店 新北市中和區福祥路65號(籌備中即將開幕)

🙋🏻‍♀️【徵｜早班、晚班、假日班夥伴】無經驗可🙆🏻‍♀️ 🧡 適合： ✔️ 想打工賺零用錢的學生 ✔️ 週末有空想多接一份工作的兼職族 ✔️ 想學習餐飲技能的新手 💰 時薪 $205 起／提供員工餐＋制服 👕 無經驗 OK！會有老鳥帶你 【你會做的事】 🔸 內場：備料、簡易烹調、清潔 🔸 外場：接待、出餐、收銀 【我們提供】 🍀 員工健檢（滿一年） 🍀 彈性排休／每週排班 🍀 有加薪考核制度 🍀 升遷透明／勞健保／勞退 📢 希望能夠配合至少半年以上的工作期，避免浪費彼此時間，也讓學習更有成果！ 👉 想加入請直接私訊 / 投履歷，我們會盡快聯絡你！ #需具備服務熱誠與責任感佳 #薪資轉帳需具備永豐帳戶 #需要做餐飲人員體檢

點餐收桌送湯備料補食材環境整潔包壽司手作飲料 依個去狀況調整

吧台內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．調配飲料出餐、沙拉擺盤裝飾、甜點製作。

·各區站開班前準備 ·營運中出餐及備料 ·各區站環境設備清潔及維護 ·餐點備製的點餐率、製成率，及各項餐飲觀念

起薪平日：205元起/1小時 假日有多加15元/1小時 國定假日則是205*2 享有免費員工餐（300元內主食一份） 生日餐券 年假代金 可擇一工作站： 外場： 1.帶位入座、顧客掃碼點餐 2.收送餐點（麵食、斤餅、小菜飲料） 3.顧客用餐期間的各項服務 4.收拾桌面，整理區域環境 5.離峰後的環境清潔 6.打烊撤場工作 洗區： 1.將洗碗區檯面上的碗、器具清洗乾淨（有洗碗機） 2.清洗後將各項碗具、器具歸位 3.清洗水杯、筷子 4.洗區環境清潔維護 5.撤場時負責清洗各項器具 6.打烊清潔水槽、地板及牆壁 7.打烊倒垃圾（每日垃圾約30公斤） 「假日班洗區」的上班時間為： 12:00-15:00 17:00-22:00 「晚班外場」的上班時間為： 17:00-22:00 彈性排班3-5小時 （可視個人需求調整）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1、出餐（煎臺、麵包臺或者飲料檯） 2、洗碗盤、外場收送桌 3、備料及閉店整理

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

環境整理/內場備料 /餐點製作/外場送餐與清潔/主管交辦事項

煎台人員/外場人員/出餐/收桌/打掃/收銀/後場/

·負責打包外帶內用服務 ·負責清理工作環境 設備和餐具 ·準備不同餐點所需要的食材 ·需會切菜 ·自備機車駕照

沒有經驗沒關係，我們手把手教學 在這裏你可以學到： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責為顧客帶位、安排座位。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

內/外場人員 ✅內場工作內容: ⭕️配餐檯→協助廚房配料,炙燒叉燒,洗碗部分皆有自動洗碗設備 ⭕️丼飯區→簡易炸物、丼飯餐點製作 ⭕️拉麵區→拉麵餐點製作 每日工作內容都能依照現場人員分配，不用擔心始終做同樣的共做內容，分配主要區域外，其他項目為協助，不用一人承擔所有工作! ✅外場工作內容: ⭕️接待客人,介紹菜單,解答問題, ⭕️處理訂單,簡易POS系統操作,結帳 ⭕️維持用餐區的整潔 1. 其他任務: ⭕️檢查庫存,協助補貨 沒有經驗沒有關係!上班期間都會有同事耐心教導,保持好心情並且展現你滿滿的熱情! 2.⏰工作時間: 時間範圍:18：00-22：00(可依個人情況協商) 需配合週末及假日上班 整潔明亮的工作環境、工作區都有冷氣， 3. 員工福利: 每年遇節日不定期舉辦聚餐及活動 一年兩次考核制度,過程公開透明,通過考核次月即調薪 只有你有上班,用餐一律6折,非上班時段帶朋友家人來員工一樣有折扣! 🔥期待你的加入！一起為客人帶來美味的拉麵體驗🔥

🔺 可配合晚班/平日/假日彈性排班為佳 🔺 具騎車駕照，可配合外送服務 🔺 飲品製作，需熟記茶譜 🔺 收銀點餐結帳，有服務熱忱、給予顧客點餐建議 🔺 門市內清潔維護 🔺 細心、負責任、積極主動配合門市營運事項