早班廚房內場人員

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

長期配合表現優異的話「可轉正」「可轉正」「可轉正」😄 適合即將畢業的應屆畢業生 初階工作內容：協助主管活動執行，並依照執行狀況接受調度 1.聽從主管指揮執行相關活動內容完成主管交辦事項 2.聽從主管指揮揮動指定旗號、協助主管狀況排除、回報當前車輛行駛狀況、完成主管交辦事項 *熱愛汽機車活動尤佳 高階工作內容：賽事及活動企劃與執行、車輛救援、安全配置與動線圖規劃、顧客關係維持 若您對汽機車賽事有興趣，這份工作將是你的最佳選擇 在工作中有機會認識賽事如何運行，並成為賽事執行的重要夥伴 讓您邊看賽車邊賺錢 福利：制服、尾牙、團體出遊、教育訓練、加班費依照法定公式計算至分鐘。 歷年舉辦過的團建與訓練包涵： ＞車禍救助訓練 ＞越野車林道體驗 ＞卡丁車體驗 ＞國際賽道駕駛訓練 ＞不定期觀賽、不定期環島出遊等 薪資計算：從時薪196開始。如長期配合且表現良好，分別有100、200、500、1000等日加給。 時新196/H。超過8小時＊1.34　10小時＊1.67 範例: 上班時間:06:00~12:00、13:00/13:30~18:00，薪資計算: (8*196)+(2*1.34*196)+(1*1,67*196)=2,421 *通常性上班時間為06:00~18:00（12:00~13:00午休），皆為全日班無法只上半日 休息時間：中午休息1小時 工作地點：基本上以大鵬灣國際賽車場為主，並配合賽事可以到台灣各地賽車場執勤 想要了解更多資訊，歡迎加入官方帳號 @marsracing（有@），並說明您想要「幾月/幾日 大鵬灣」 目前場次： 五、六月份新增以下場次 -------五、六月場次------- 2026/05/17/週日｜大鵬灣｜全日 2026/05/23/週六｜大鵬灣｜全日 2026/05/31/週日｜大鵬灣｜全日 2026/06/06/週六｜大鵬灣｜全日 2026/06/07/週日｜大鵬灣｜全日 2026/06/20/週六｜大鵬灣｜全日 2026/06/27/週六｜大鵬灣｜全日 2026/06/28/週日｜大鵬灣｜全日

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、說明及介紹用餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作及閉店清潔。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： .外場開早作業 ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

1.每日備料 、簡易料理出餐。 2.結帳 、用餐後環境整理、洗碗。 3.醬料、機台補充、清洗。 4. 配合主管協助各項任務。 無硬性規定上班天數，週排班！ 工讀、正兼職皆為時薪計算！ 勞健保、員工餐、三節獎金、營運獎金

負責工作： ．餐點準備完畢，將餐點送至餐桌上。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.調製各式飲品 2.顧客服務.點餐 3.備料.外送 4.環境清潔 需有機車駕照

顧客服務、烹炸雞肉 薯條、烤製蛋撻及環境打掃

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飲品製作 櫃台服務 環境清潔 外送備料 店務執行

收銀及點接單、飲料泡製、廚房煮茶煮料（珍珠波霸）

主要負責顧客接待、帶位點餐、收銀結帳、訂位管理以及現場動線協調。需確保顧客從進門到離場的服務順暢，並處理帳務與基礎客訴。 核心工作內容 迎賓與帶位： 熱情接待入店顧客，確認訂位資訊並引導至指定座位，遞上菜單並提供初步的餐飲介紹。 訂位與電話管理： 負責接聽電話、社群或系統的訂位與諮詢，處理包場需求並記錄特殊事項（如：兒童椅、忌口食材、慶生需求）。 點餐與諮詢： 協助顧客點餐，確認餐點細節與口味，並將訂單準確傳達給內場廚房。 收銀與結帳： 負責顧客用餐完畢後的帳務處理，包含現金收付、信用卡刷卡、電子支付操作，以及開立發票或收據。 帳務盤點： 每日營業前後進行零用金清點、信用卡對帳，並產出或協助編製每日的營業報表。 客訴與危機處理： 第一線面對並處理顧客的反應（如：上菜速度過慢、餐點問題），安撫情緒並尋求適當的解決方案。 現場協調與支援： 掌握現場空桌狀況與出餐節奏，機動協助外場服務人員收桌、送餐或維持環境整潔。 必備職能與特質 溝通表達能力： 能清晰解說餐點並與內外場團隊流暢溝通。 抗壓與情緒管理： 在尖峰餐期保持耐心，沉著應對突發狀況與客訴。 數字敏感度： 具備基礎算數能力，能精準操作收銀機與處理帳務。 親和力： 具備良好服務熱忱，給予顧客優良的第一印象。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

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