誠品南西文青餐廳 (食習) 早班工讀生

—常態工作內容— 一、茶房：備料及煮茶，飲料的根本 二、吧檯：按照需求準確調製飲品，飲料的靈魂 三、櫃檯：介紹推銷飲品、點餐收銀，親切的美服務客人，飲料的第一印象 四、店舖周遭與店內環境清潔，保持店面整潔明亮舒適 五、協助外送、傳單遞送。 —公司福利社— ． 超好喝得正飲料 ． 勞保、勞退提撥基本福利不會少 ． 隨年資固定調薪，不會只領基本薪資 ． 希望能和夥伴們一起開心工作、健康生活的店長 —重要提醒— ·排班制，需穩定並長期配合。並有良好的出勤，不遲到請假！ ·須通過試用標準才會正式聘用，店長將以四個面向評估：工作流暢度、服務應對、準時、負責。 ·飲料店工作較繁忙，需細心且負責！ ·有機車駕照、有經驗者佳。

1. 迎接客人：接待客人並引導他們到座位，為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單：接收客人的訂單，確保準確無誤，並及時將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議：根據客人的需求和喜好，提供菜單中的建議和推薦。 4. 服務飲品：為客人提供各種飲品，如水、軟飲料、咖啡、茶等，保持飲品供應充足。 5. 送餐：將準備好的菜品送到客人的桌上，保持食物的溫度和質量。 6. 處理客人需求：對於客人的額外需求，如更換餐具、增加飲料等，快速且準確地回應。 7. 解答問題：回答客人對菜單、食品或餐廳服務的相關問題，提供必要的信息和解釋。 8. 撤桌和清潔：在客人完成用餐後，及時撤桌並清潔桌子，確保餐桌整潔。 9. 計算結賬：向客人提供帳單，接受付款，處理客人的付款方式，如現金、信用卡等。 10. 協作合作：與廚師、洗碗工和其他餐廳團隊成員合作，確保高效的服務流程。 餐廳外場服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力。他們應該能夠快速反應客人需求，提供出色的顧客服務，並確保餐廳的運作順利。

【工作内容】： 從煎台製作、組合餐點炭烤土司台的廚房內場 到製作飲料、櫃檯點餐，朝氣笑容的櫃台服務 全部都要學習上手的歡樂早餐店 有餐飲經驗者佳，無經驗肯學更好 ！我們缺夥伴、缺團隊！ 【薪資制度】 ．可獨立煎檯、組裝檯尖峰時期完整出餐，次月調薪210元 ．表現優良態度主動積極者隨時調薪 【上班時間】：上班工時4~7.5小時，超過4小時休半小時 【福利】： ．完善保障：享有勞保、健保、勞退 ．員工休假：每月排一次休假，基本都能依個人安排休假，希望假日都能上班 ．員工福利：上班供餐，任職滿3個月享有三節獎金，另有生日禮金、業績獎金、年終獎金 【需要】： ．細心積極，手腳俐落，耐得住廚房的辛勞 ．觀察顧客需求，積極主動，有親和力 ．遵守店內規範，負責任，不遲到

***平假日都能配合排班再投，一週必須至少有「4天（以上）」能配合排班，可依照個人課表彈性排班***（每週三公休，故4天不含週三） 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料、打包等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

1.製作飲料甜點 2.帶位點餐結帳 3.出餐收餐 4.協助客人候位 5.安排座位 6.安排訂位 提供員工餐給上班同仁

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.製作飲料甜點 2.帶位點餐結帳 3.出餐收餐 4.協助客人候位 5.安排座位 6.安排訂位 提供員工餐給上班同仁

1.準備食材 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 碗盤清洗 5. 主廚交辦事項

1.碗盤清洗 2.廚房清潔 3.簡單備料出餐 可談性排班 歡迎二度就業

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：製作甜點或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

主要工作內容有： ．啤酒拉霸機出茶、泡芙擠餡、出餐與客人解說。 ．負責清理工作環境、設備，維持整潔及美觀。 ．提供顧客詢問或主動提供建議給顧客，以協助選擇。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

外場收銀服務 需學習吧台飲料沙拉出餐 操作洗碗機、整理環境 不會永遠都在忙 但突然爆單時我們希望你具備一定的抗壓性 動作敏捷 這裡的外場也需要廚房基礎 只要你想學，我們不怕教你 歡迎成為我們的生力軍 一起推廣蔬食，Go Vegan!! ✅同事可愛 ✅提供員餐 ✅提供制服

1. 協助廚師備餐、出餐。 2. 負責備料、食材清洗與準備以及儲存。 3. 負責碗盤、餐具、廚具清潔與保養。 4. 維持廚房環境衛生與整潔。 ＊具備餐飲服務業熱忱及有意往餐飲業發展興趣者優先錄用!

門市收銀、調製咖啡及飲品、顧客服務、門市清潔 餐飲 ．介紹商品飲料、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．製作咖啡，調製咖啡，拉花等。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．客席區清潔與整理。 ．打烊各清潔消毒任務完成 ．彈性上班工時4-8小時皆可 ．劍南路捷運站走路5-8分鐘 ⭐️夥伴福利⭐️ ‼️每天上班就有兩杯飲料喝 ‼️滿三個月可以拿福利品（咖啡豆/茶/VIA/特殊限定禮物） ‼️完善教育訓練制度 ‼️不定期門市聚餐（上次去吃旭集🤤） ‼️夥伴可愛

⭕暑期打工可提前面試！ ⭕提早做好暑假規劃！ ⭕職缺有限！先面試先錄取！ ⭕大型連鎖企業福利優，有保障！ ⭕招募條件 ▪能配合下述任一條件者優先面試： ①早班09:00~18:00 (依據班表安排4～ 8小時) 假日 ：至少可上一全天 一週至少可排班3天以上。 ②晚班18:00~23:00 (依據班表安排4～ 8小時) 假日 ：至少可上一全天 一週至少可排班3天以上。 ③假日班09:00~23:00（彈性8小） 　假日 ：兩天都可上 一個月最少6天班 。 *其餘時段面試時皆可以商談！ ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、外籍學生、實習簽約 ▪彈性排班：09:00~23:00(請於面試時與主管確認班表) ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、服務→商品提供→食材補充→確認結帳金額→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪！！ ▪加班費5分鐘為單位計算 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌

♦️ 【工作內容】 ⊚ 開店前和閉店後準備。 ⊚ 店鋪環境整潔之維持。 ⊚ 內場廚房餐點製作。 ⊚ 顧客服務。 ⊚ 鋪營運相關工作及幹部交辦事項。 詳細工作內容請於面試時洽詢 ♦️ 【員工福利】 ⊚ 職務津貼：能力職等調薪制，調升時薪3~50元不等。(完善升遷管道) ⊚ 深夜津貼：晚上23：00-06:00出勤，即補貼津貼70元/時。 ⊚ 休假制度：出勤時數比例換算「特休」。 ⊚ 加班制度：加班費以15分鐘為基準。 ⊚ 員工體檢：工作滿一年提供體檢。 ⊚ 勞健保：勞保、健保、6％勞退金。 ⊚ 提供免費員工制服。 ⊚ 員工出勤用餐福利

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 店鋪商品理貨、陳列，POS系統收銀機操作、閉店結帳、行政業務，店鋪環境清潔。 2. 主推販售介紹商品，主動服務顧客 (一)大直 時代廣場店：(固定休需輪班) 營業時間：每週一～每週五08:00~18:30（六日及國定假日公休）

👍加分條件👍 活潑外向✔樂於與人互動✔熱忱無限✔具相關經驗尤佳 ------------------------------------------------------------- 1.親切的服務與接待顧客 2.為客人介紹餐點、點菜、出餐 3.櫃台服務，收銀、結帳 【工作內容視現場情況調度】 -------------------------------------------------------------- 服裝：黑褲、黑鞋 ＊若有意願學習製作各項餐點，薪資可再提升 ＊彈性工時排班4-8小時(依門市實際需求工時遞增減彈性調整) ＊若有優先安排門市地點，可於面試時跟我們說喔~ 上班時間以五六日為主

若你認同我們的理念，喜歡與人互動，具備親切友善及貼心的人格特質，對餐飲充滿熱誠，客人臉上的滿意笑容是你的成就感來源，那你非常適合成為我們的夥伴！ 【工作內容】 ◆ 內場-餐廚助手 1. 按照重量打菜盤、切菜、切根莖類 2. 使用刨肉機、使用洗碗機、刷地、收貨 3. 主管交辦事項 ◆ 外場 1. 介紹菜單、結帳 2. 使用洗碗機、掃地、拖地 3. 主管交辦事項 ◆ 需能配合以下事項： 1. 每月排班視營運需求 2. 排班制 3. 假日可配合排班者佳 【工作時段】 1. 早班-內場：10:00-15:00 2.晚班-內外場：18:00-22:30 3.全日班-內外場：10:00-22:00 ★上述為區間，確切上班時間由店主管安排 【工作薪資】 平日(週一-五)時薪(含獎金)230元、 5/1起，週六、日及國定假日，時薪(含獎金)250元 視個人考勤績效調整，保障法定基本時薪 【面試流程】 1. 投遞履歷（附正面照片） 2. 主管面談 通過後，你將正式成為我們的夥伴！ 報到時需繳交【新進勞工+餐飲供膳人員體檢報告】